Last updated on March 22nd, 2025 at 07:28 am
জাম্বুরা বা বাতাবি লেবু স্বাদে টক মিষ্টি। এই ফলের রয়েছে নানান উপকারিতা। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ এবং জৈব উপাদান। যার মধ্যে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি৬ , ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য।
দক্ষিণপূর্ব এশিয়ায় উদ্ভূত হলেও এখন বিশ্বের বিভিন্ন দেশে উৎপাদন হয় জাম্বুরা। বর্তমানে জাম্বুরা উৎপাদনে সবচেয়ে এগিয়ে রয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যা পেছনে ফেলেছে চীন, মেক্সিকো এবং অন্যান্য দেশকে। জাম্বুরার ভেতরের অংশের রঙ হয় সাদা থেকে গোলাপী লাল।
জাম্বুরা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে, হাড় ভাল রাখে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, ওজন কমায়, হজমে সাহায্য করে, বয়সের ছাপ পরতে দেয় না, দাঁত ভাল রাখে ও দ্রুত ক্ষত সারায়। ঠান্ডা, সর্দি ও জ্বর সমস্যার জন্য জাম্বুরা খেলে ভাল ফলাফল পাওয়া যায় । ব্রেস্ট ক্যান্সারের প্রতিরোধে সাহায্য করে করে। ভিটামিন ‘সি’ বেশি থাকায় ডায়াবেটিস, মুখের ভেতরে ঘা, পাকস্থলীর বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। নিয়মিত জাম্বুরা খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে জাম্বুরার ত্বকের নির্যাস বিভিন্ন বিপাকীয় রোগের সমাধান করতে পারে।
এই ফলে ভিটামিন সি এবং পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রার এটি যকৃত এবং কিডনির রোগীদের জন্য বিপজ্জনক করতে পারে। এছাড়াও, হাইপোটেনশন (নিম্ন রক্তচাপ) রোগীদের রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিতে পারে।
সুন্দর ত্বক পেতে যা করবেন! উজ্জ্বল ত্বকের ১০টি জাদুকরী প্রাকৃতিক উপাদান
ওজন কমাতে আদার শরবত (এক সপ্তাহেই ওজন কমিয়ে ফেলুন)
