চকলেট খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের সংখ্যা কম নয়। চকলেটের নাম শুনলেই যেনো জিভে জল চলে আসবার উপক্রম হয়। আপনি চাইলে খুব অল্প সময়ে বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন মজাদার চকলেট ব্রাউনি।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে চকলেট ব্রাউনি তৈরি হতে সময় লাগবে মাত্র ২ মিনিট। মিষ্টি জিনিস খাবার ইচ্ছে হলে বাসায় বানিয়ে ফেলতে পারেন ব্রাউনি। আর সাথে আইসক্রিম মিশিয়েও খেতে পারেন এই মজাদার খাবারটি।
ব্রাউনি বানাতে যা যা উপকরণ লাগবে:
১. ৪ টেবিল চামচ কুচি করে কাটা ডার্ক চকলেট
২ .৬ টেবিলচামচ আটা
৩. ৬ টেবিলচামচ দুধ
৪. ২ টেবিলচামচ বাটার
৫. ৪ টেবিলচামচ পাউডার সুগার
৬. এবং সামান্য লবণ
স্টেপ ১:
একটি পাত্রে কুচি করে কাটা ডার্ক চকলেটগুলো নিয়ে তার সাথে বাটার যোগ করুন। এবার মাইক্রোওয়েভ ওভেনে দিয়ে ২০ সেকেন্ড বেক করুন। চকলেটের সাথে বাটার যেনো মিশে যায় সেদিকটাতে খেয়াল রাখুন ।
স্টেপ ২:
একটি বাটিতে আটা, পাউডার চিনি এবং লবণ নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এর সাথে চকলেট আর দুধ দিয়ে আরো ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্টেপ ৩:
বেকিং পাত্রতে পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে নিন।তার মধ্যে ব্যাটারটি ভালোভাবে ঢেলে দিন যাতে সমানভাবে ছড়িয়ে যায়। এরপর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে দিয়ে ২ মিনিট ধরে বেক করুন।
স্টেপ ৪:
২ মিনিট পর বেক হয়ে গেলে আপনার পছন্দ মোট পিস করে কেটে নিন ব্রাউনি। এরপর হালকা চকলেটের সিরাপ উপরে ছড়িয়ে দিতে পারেন।
এরপর পরিবেশন করুন ঘরে তৈরি এই মজাদার চকলেট ব্রাউনি।
- স্কলারশিপের সকল ওয়েবসাইট লিঙ্ক
- জেস্টেশনাল বা গর্ভকালীন ডায়াবেটিস হলে যা একেবারেই উপেক্ষা করবেন না
- ডায়াবেটিস আক্রান্ত নারীরা গর্ভধারণের সময় যা একেবারেই উপেক্ষা করবেন না
- গর্ভকালীন সময়ে কতদিন সেক্স করা নিরাপদ?
- ঢাকা বাংলাদেশের সেরা ফিজিওথেরাপি বিশেষজ্ঞ
- ঢাকা বাংলাদেশের সেরা ত্বক বিশেষজ্ঞ বা চর্ম রোগ ডাক্তার
