Last updated on March 1st, 2025 at 06:42 am
Castor Oil (ক্যাস্টর/ভেন্নার তেল ) বা ক্যাস্টর অয়েল বা ভেন্না বা রেঢ়ী গাছ অনুর্বর মাটিতে ভালোভাবে চাষ করা সম্ভব। ক্যাস্টর অয়েল গাছ এর তেল, যা ক্যাস্টর অয়েল নামে পরিচিত, বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। অনুর্বর মাটিতে ভেন্না চাষের প্রক্রিয়া, ভেন্না বা ক্যাস্টর বা রেঢ়ী গাছের পরিচিতি, চাষ পদ্ধতি ও উপকারিতা এখানে আলোচনা করা হয়েছে।
নামঃ ভেন্না বা রেঢ়ী
বৈজ্ঞানিক নামঃ Ricinus Communis
উত্পাদন পদ্ধতিঃ বীজ
চাষ পদ্ধতিঃ সহজ
চাষের মাটির ধরনঃ নিরপেক্ষ
ক্যাস্টর অয়েল গাছ উপকারিতাঃ
ভেন্নার বীজ থেকে ক্যাস্টর অয়েল তৈরি হয়। যা ভেন্নার তেল বা রেড়ির তৈল নামেও পরিচিত। ক্যাস্টর অয়েলে রয়েছে ভিটামিন ই, মিনারেলস, প্রোটিন এবং প্রয়োজনীয় ফ্যাটি এসিড যা চুলের যত্নে বেশ উপকারী। এছাড়াও এই তেল কৌষ্ঠকাঠ্যিন্য, চর্মরোগ, রূপ চর্চা ও ব্যাথা কমাতে ব্যাবহার করা হয়।
গাছের ধরনঃ
ভেন্না গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়, মাত্র তিন মাসে ছয় ফুট বা তারও বেশি উচ্চতা অর্জন করে এবং সর্বাধিক উচ্চতা ১২ মিটার পর্যন্ত হতে পারে। এই গাছের পাতা বেশ বড় আকারের এবং দেখতে তারকা আকৃতির। ভেন্না গাছের সাথে পেঁপে গাছের কিছু মিল আছে। পাতা গুলো দেখতে সবুজ রঙের ও লম্বা ডাঁটা যুক্ত। বোঁটার ভেতরটা পেঁপে গাছের পাতার মতই ফাঁপা হয়।
ফুল ও ফলঃ
সাধারণত বর্ষাকালে ভেন্নার চারা থেকে গাছ জন্মায় এবং হেমন্ত ও শীতকালে ফুল-ফল হয়। গাছের আগায় লালচে ফুল হয়। ফল গুলো দেখতে সবুজ রঙের। ফলের ভিতরে ৩ বা ৪টা বীজ থাকে।
ভেন্না বা রেঢ়ী গাছ অনুর্বর মাটিতে ভালোভাবে চাষ করা সম্ভব। এর তেল, যা ক্যাস্টর অয়েল নামে পরিচিত, বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। অনুর্বর মাটিতে ভেন্না চাষের প্রক্রিয়াটি নিম্নরূপ:
চাষ পদ্ধতি:
- মাটি: যে কোনো অনুর্বর মাটিতে ভেন্না চাষ করা যায়। মাটির পিএইচ ৫.৫-৬.০ হলে ভালো। বেলে দোআঁশ মাটি ভেন্না চাষের জন্য উপযোগী।
- রোপণ সময়: বর্ষার আগে, অর্থাৎ জুন মাসে বা বছরের যে কোনো সময় রোপণ করা যায়। সেচ নির্ভর পদ্ধতি এবং বৃষ্টিনির্ভর পদ্ধতি দুটিতেই ভেন্না চাষ সম্ভব।
- জমি প্রস্তুতি: ৩-৪ বার চাষ দিয়ে জমি তৈরি করতে হয় এবং আগাছা পরিষ্কার করতে হয়। হেক্টরপ্রতি ১০-১২ কেজি বীজ লাগানো যেতে পারে।
- বীজ বপন: চারা থেকে চারার দূরত্ব ৪০-৬০ সেন্টিমিটার এবং সারি থেকে সারির দূরত্ব ৯০-১২০ সেন্টিমিটার হতে হবে।
ক্যাস্টর অয়েল গাছ উৎপাদনঃ
এটি বাড়ির আশেপাশে কম খরচে উৎপাদন করা যেতে পারে কিন্তু বাচ্চা বা পোষা প্রাণীর থেকে সচেতন থাকতে হবে।
-ভেন্নার বীজ থেকে সাধারণত এই উদ্ভিদ জন্মায়। বীজ বপনের আগে এক গ্লাস পানির ভেতরে ২৪ ঘন্টা এই বীজ ভিজিয়ে রাখতে হবে। ট্যাপের পানির পরিবর্তে ফিল্টার বা বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করা জরুরী।
-১ ইঞ্চি গভীরে বীজ বপন করতে হবে এবং বীজ অন্তত ৩ ফুট দূরে বীজ বপন করুন। মাটি পর্জাপ্ত পরিমানে ভেজা রাখতে হবে এবং দুটি পাতা দেখা গেলেই বাগানে বা বড় পাত্রে প্রতিস্থাপিত করতে হবে। বাগানে বপনের সময় খেয়াল রাখতে হবে যে চারা গুলি ৩ ফুট দূরে স্থাপন করা হচ্ছে। চারা লাগানোর গর্তে কিছু কম্পোস্ট দিয়ে রাখতে হবে।
-ক্যাস্ট্রোর উদ্ভিদ মাটিতে সবসময় সামান্য আর্দ্রতা পছন্দ করে। মাটি জৈব সার সমৃদ্ধ হতে হবে এবং খেয়াল রাখতে হবে যেন পানি জমে না থাকে। অনেক ধরনের মাটিতেই এই উদ্ভিদ জন্মাতে পারে। মাসে একবার করে জৈব সার দিতে হবে।
-ভেন্না চাষের জন্য উপযোগী তাপমাত্রা হল ৭৭-৮৬ ডিগ্রী ফারেনহাইট (২৫-৩০ ডিগ্রি সেলসিয়াস)। এই উদ্ভিদের জন্য প্রুনিং (pruning) প্রয়োজন হয় না।
গ্রামগঞ্জে এই গাছের পাকা পাকা ফল সংগ্রহ করে তা থেকে রস বের করে পানিগুলোকে বাষ্পাবারে বের করে দিয়ে রেড়ির তৈল বা ভেন্নার তেল বা ক্যাস্টর অয়েল তৈরি করে।
ক্যাস্টর অয়েল গাছ সার ব্যবস্থাপনা:
ভেন্না চাষে বেশি সার প্রয়োজন হয় না, তবে ভালো ফলনের জন্য:
- এনপিকে অনুপাত: ৪০ কেজি এন: ৪০ কেজি পি: ২০ কেজি কে হেক্টরপ্রতি।
- ইউরিয়া: অর্ধেক ইউরিয়া শেষ চাষের সময় এবং বাকি অর্ধেক ৩০-৪০ দিন পর দিতে হবে।
- সালফার: বেশি ফলনের জন্য হেক্টরপ্রতি ২০ কেজি সালফার ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগবালাই:
ভেন্নার রোগবালাই তেমন নেই, তবে মাঝে মাঝে পড বোরার দেখা যায়। সাধারণত খুব কম রোগের সংক্রমণ হয়।
ফসল সংগ্রহ:
১৪০-১৭০ দিনের মধ্যে ফল পাকতে শুরু করে। ফল পাকতে শুরু করলে ২-১টি ফল শুকিয়ে গেলে সংগ্রহ করতে হবে এবং মাড়াই করে বীজ সংরক্ষণ করতে হবে।
ফলন:
- বৃষ্টিনির্ভর ফলন: ৩৫০-৫০০ কেজি/হেক্টর।
- সেচনির্ভর ফলন: ৭০০-৮০০ কেজি/হেক্টর ক্যাস্টর বীজ উৎপাদন সম্ভব।
অন্তঃফসল চাষ:
ভেন্না চাষের পাশাপাশি বাদাম, ছোলা ইত্যাদি আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করে বাড়তি আয় করা সম্ভব।
ভেন্না গাছ কম খরচে চাষযোগ্য এবং অনুর্বর মাটিতেও ভালো ফলন দেয়।
ভেন্নার বীজের দাম:
এই ভেন্নার বীজের দাম বাজারভেদে পরিবর্তিত হয়। এটি সাধারণত কেজি হিসেবে বিক্রি হয় এবং স্থানীয় বাজারে বা অনলাইন প্ল্যাটফর্মে এর দাম ভিন্ন হতে পারে। সঠিক মূল্য জানার জন্য স্থানীয় বাজার বা অনলাইন কুরিয়ার সার্ভিসগুলোর সাথে যোগাযোগ করা যেতে পারে।
যেভাবে সহজেই আলু চাষ করবেন – আধুনিক পদ্ধতিতে আলু চাষ
ভেন্নার তেলের উপকারিতা:
- ত্বকের যত্ন: ক্যাস্টর অয়েল শুষ্ক ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং ত্বকের শুষ্কতা দূর করতে সাহায্য করে।
- চুলের যত্ন: ক্যাস্টর অয়েল চুলের বৃদ্ধিতে সহায়ক এবং খুশকির সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
- প্রদাহ নিরাময়: এটি প্রদাহ ও ব্যথা কমাতে ব্যবহার করা হয়।
- পেট পরিষ্কার: ক্যাস্টর অয়েল প্রাকৃতিক ল্যাক্সেটিভ হিসেবে কাজ করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে।
ভেন্নার বীজ কোথায় পাওয়া যায়:
ভেন্নার বীজ সাধারণত স্থানীয় বাজারে বা কৃষি সরঞ্জাম এবং বীজের দোকানে পাওয়া যায়। এছাড়াও অনলাইন প্ল্যাটফর্মে বিভিন্ন বীজ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান থেকে ক্রয় করা সম্ভব।
ক্যাস্টর অয়েল এর বাংলা নাম:
ক্যাস্টর অয়েলকে বাংলায় ভেন্নার তেল বা রেড়ির তেল বলা হয়।
রেড়ি গাছের ছবি:
রেড়ি বা ভেন্না গাছ দেখতে সরল, লম্বা এবং পাতাগুলি বড় ও খাঁজকাটা হয়। গাছের ফলগুলো ছোট, সবুজ এবং নরম কাঁটাযুক্ত। আপনি চাইলে আমি একটি ভেন্না গাছের ছবি তৈরি করে দিতে পারি।
ক্যাস্টর অয়েল এর কাজ:
- চুল ও ত্বকের যত্নে: এটি চুলকে মজবুত করে এবং ত্বকের শুষ্কতা দূর করতে সাহায্য করে।
- পেটের সমস্যা: ল্যাক্সেটিভ হিসেবে ক্যাস্টর অয়েল কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে ব্যবহার করা হয়।
- আলসার ও প্রদাহ কমাতে: ক্যাস্টর অয়েল আলসার এবং প্রদাহ নিরাময়ে সহায়ক।
ভেন্নার তেলের দাম:
ভেন্নার তেলের দাম স্থানীয় বাজারে পরিবর্তিত হয়। সাধারণত, এর দাম প্রতি লিটার ৩০০-৭০০ টাকা হতে পারে, যা উৎপাদন স্থান এবং খাঁটি তেলের পরিমাণের ওপর নির্ভর করে।
ভেন্না পাতার ছানি:
ভেন্না পাতা বিভিন্ন ধরনের প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি পেটের সমস্যায় ও বাচ্চাদের ঘামজনিত সমস্যা কমাতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও গবাদি পশুর চিকিৎসায়ও ব্যবহৃত হতে পারে।
ভেন্নার বীজের দাম, ভেন্না গাছের উপকারিতা, রেড়ী গাছ, ভেন্না বীজ, ভেন্না পাতার ছানি, ক্যাস্টর অয়েল গাছ, রনা গাছ, রেড়ি বীজ, ভেন্না বীজ, ভেন্না গাছের উপকারিতা, রেড়ির বীজ খেলে কি হয়, ভেন্নার বীজের দাম, ভেন্না পাতার ছানি, ভেন্নার তেল দাম, ভেন্না গাছের ছবি, ভেন্নার বীজ কোথায় পাওয়া যায়, ভেন্নার বীজের দাম, ক্যাস্টর গাছের উপকারিতা, ভেন্নার বীজ কোথায় পাওয়া যায়, ভেন্না বীজ, রেড়ির তেলের উপকারিতা, ভেন্নার তেল দাম, ভেন্না পাতার ছানি, রেড়ির বীজ খেলে কি হয়
